HIPOGLICEMIA - ESQUADRÃO DE CONTROLE!

"Diário Hipoglicêmico: Melhorando bastante, ja não tenho crises, sabem o que é isso?
Por isso mais do que nunca quero frizar a dieta. O único mal que estou tendo é de estar com vontade louca de comer tortas e bolos, chocolate etc...Mas para isso, entro em contato com a cúpula, nossa destemida membro do ECH (ESQUADRÃO DO CONTROLE DA HIPOGLICEMIA), vejam no post abaixo! "


Olá gente! Como vão vcs? Como vcs estão passando, burlando a dieta? Seguindo direito?
Olha estou sendo incisiva gente, pq ja vi q não tem outra alternativa inteligente, somente evitando erros podemos concertar a hipo. Portanto o incentivo à dieta ganhou reforços. Ganhamos um membro importante para o ECH (Esquadrão do controle da Hipoglicemia) e que nos trouxe dicas que me parecem apetitosas, bem indicadas, experimentadas e infalíveis, e vcs?

Olha, tudo começou com um comentário (quem acompanha os comentários na barra lateral ja sabe), e que continuou pelo orkut. Achei sensacional receber esse reforço, e agora tenho mais dicas para vcs, vejam oq diz Snow (Rafaela):

"Oi, Larissa! Eu uso o celular também, mas no meu caso eu tenho q me alimentar de uma hora a uma hora e meia, pois meu pancreas está produzindo muita insulina.Antes eu tinha qse 8 crises na semana, hj esse número ja reduziu bastante para uma a duas vezes na semana, mas fico muito mal qdo acontece.Faço acompanhamento médico no ql foi sugerido o aumento da proteína na alimentação, o meu problema é q não consigo comer carne vermelha o q dificulta a ingestão da proteína, então faço uso de barra de proteína. Minha médica aconselhou o uso do isopure líquido, mas não estou encontrando na minha cidade para comprar. É muito dificil ter q ficar se alimentando em curto tempo, e sinto muita falta de comer algo doce.:(
28/06/10

Oi, Larissa! Já postei no orkut sobre a dica do glucerna a agora venho aqui no blog esclarecer sobre o isopure líquido, ele é 100 % proteína líquida. Vou passar um link para maiores esclarecimentos. http://www.isopurerx.com.br/ Não é fácil de achar. No meu caso foi aconselhado o uso de 100 ml por dia, pois a ausência da proteína me faz ter a hipoglicemia. Utilizo também a barra de proteína “protein” da marca trio.Ela me dá uma autonomia legal entre as refeições e diminui a vontade louca de comer doce.Geralmente compro uma caixa fechada, e utilizo uma a duas por dia nos lanches.Meu caso é um pouco mais complicado pq também tenho q ingerir 600mg de cálcio por dia, complexo vitamínicos, mas isso eu tiro de letra o q me incomoda mesmo é a hipoglicemia q a crise só acontece mesmo por falta de cuidados, mas não somos perfeitos e as vezes caímos em tentação e pagamos o preço dela rsrs.Espero poder estar ajudando com as dicas. Beijos. Rafaela. "
29/06/10

No Orkut:

"Estou aqui deixando a dica do glucerna, com o uso correto não ocorre hipoglicemia não. Foi orientação médica , eu tomava 200 ml por dia, só parei mesmo pq enjoei do sabor, no qual só encontrava para comprar o de baunilha. Ele é gostoso , mas depois de um uso contínuo não aguentava mais tomar, mas no período q utilizei não tive nenhuma crise. Vc ja usou ele? Acho q vale a pena experimentar. Espero minha dica ter ajudado um pouco.

Glucerna SR é uma nutrição completa e balanceada, especialmente formulada para pessoas com diabetes, que auxilia no controle da glicemia.Glucerna SR possui um sistema de carboidratos de absorção lenta (Fibersol - tecnologia exclusiva Abbott) que promove uma resposta glicêmica significativamente menor quano comparado com os suplementos tradicionais.
Glucerna SR é rico com lipídeos monoinsaturados (MUFA) e pobre em gordura saturada. Possui baixo teor calórico (0,9 kcal/ml), sendo uma boa opção para controle de peso. Ainda, contém fibra de soja e FOS (frutooligossacarídeo). Segue as recomendações da Associação Americana de Diabetes - ADA.

Proteinato de Cálcio (proteína isolada da soja, ovoalbumina, lactoalbumina), frutose. Contém Glúten. 11g de proteínas por barra e 30 Vitaminas e Minerais

Ela ajuda dar uma autonomia entre as refeições e diminui a vontade de comer doces!"

Pessoal, vou correndo procura-los!!! e vcs??!!!
Bjoss a todos! Logo postarei algo sobre onde encontrei mais barato e se puderem, vamos fazer junto uma pesquisa sobre onde encontrar em várias cidades, vou começar a minha pesquisa agoraaa!
A Glucerna esta em torno de 50,00


Campanha de incentivo a dieta: Façam ja!

• Troquem carboidrato branco por integral;
• Não comam doces;
• cortem o açúcar da alimentação;
• comam frutas, verduras e legumes em mais quantidade;
• pratiquem exercício físico conforme o médico indicar, com cuidados especiais.

Mais dicas de alimentos para a dieta!

"Diário Hipoglicêmico: dias sem fome, comendo meio q obrigada por ter emagrecido bastante. Fiquei uns 2 dias sem almoçar direito, não sei se é fase, mas o que me consola é que leio depoimentos de hipos reativos q tb perderam o apetite e tb emagreceram com a dieta.
No demais td ok, crise só de madrugada com sudorese, talvez por eu ter comido uns mini pão de queijo qdo fui jantar fora com minha sogra uma sopoinha deliciosa de ervilha! Amei, mas paguei mto caro pelos pequeninos pãezinhos! Vamos com força e fé e com juizo tb!
Exercícios físicos necas e tenho q começar urgente, nada fácil para quem esta perdendo peso, mas preciso pelo menos começar aos pouquinhos."

Meninos e meninas Hipoglicêmicos, como tem passado??
Olha eu como puderam ver, trouxe novidades, com mais acesso e compartilhamento de duvidas, dicas e sugestões: Orkut, msn e Facebook do Blog. Essas são mais opções de comunicação e para que haja interação entre todos nós, para que tb chegue informação a cada vez mais hipoglicêmicos, parentes e amigos, além de conseguirmos devendar algumas dúvidas e dar dicas.Também serve como desabafo, para deixar depoimentos e deixar sugestões. Lembrando que ali os depoimentos poderão ser divulgados aqui no blog, sendo protegida a privacidade conforme pedido, seja o nome ou toda a história., meu intuito é somente de ajudar a todos nós, inclusive a mim tb. Sinto enorme necessidade de ajudar a todos hipoglicêmicos reativos, ou diabéticos, ou amigos e parentes dos mesmos, dar a ajuda que não tive e senti tanta falta.

Pessoal como sabemos, a dieta é nosso tratamento básico, como em outras ocasiões deixarei aqui dicas de alimentos que vou encontrando para mostrar alternativas para a dieta.
Mas dessa vez, vou postar fotos de alimentos ja abertos e experimentados, para verem que vale muito a pena investir em nosso tratamento, e que experimentei antes de contar para vcs, fechado? Então amigos hipos, aqui ficam as dicas, vamos começar pelo que mais foi útil e até recebi elogios de quem experimentou e come junto mesmo não sendo hipo reativo, meu marido! Vejam:

Esse é o arroz que estou fazendo, ele é parbolizado e vejam, parece depois de pronto, que deu td errado, ele fica mole, aparência de quebrado e tals, mas depois que esfria fica ótimo.


Tem Club social tb integral, com recheios etc. Mas vejam bem, ele tem açúcar nos ingredientes. Dica: se for comer, levar de lanche na bolda para se alimentar de 2hs em 2hs, então coma somente 1 pacote ao dia, que não fará mal, se optar comer algo que contenha açúcar nos ingredientes, em pouca quantidade, optem um por dia e beba bastante água depois, coma uma fruta assim q puder para amenizar o problema.


Mais um pão integral! Essa marca tem tb com ervas finas, ele é feito artesanalmente e por ter essa opção com sabor, cria um diferencial na rotina da dieta.











Sobre geléias, existe muitas dúvidas e tipos, se vão amargar, se tem consistência ruim...O que indico à vcs é que experimentem.
Eu não gostei das que tem um tipo de gelatina nos ingredientes e as frutas são totalmente dissolvidas. A consistência lembra mto da gelatina e isso não é lá mto legal na hora de passar no pão ou biscoito. Então experimentei da Ritter. Essa marca tem diet e comum, claro q a diet é diferente, mas digo que gostei bastante do resultado, principalmente dos pedaços de frutas!


Compro tb farinha de trigo integral, essa marca eu ja havia falado, tem macarrão e outros alimentos integrais. Ela sim pode ser usada por nós em tudo!
Dica: misturo uma xícara dela com um colher de queijo parmesão ralado e passo os filés de qq tipo de carne e frito em chapa ou frigideira anti-aderente com um fio de azeite, dae vira à milanesa.

Pessoal o importante é continuar a dieta! Fazer também exercícios físicos, ser feliz e saudável não tem preço. Vamos controlar a hipo, para que ela não controle a gente!

Campanha de incentivo a dieta: Façam ja!

• Troquem carboidrato branco por integral;
• Não comam doces;
• cortem o açúcar da alimentação;
• comam frutas, verduras e legumes em mais quantidade;
• pratiquem exercício físico conforme o médico indicar, com cuidados especiais.

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♥♥ Julia, a bebê hipo reativa e mamãe Maíra (Nossas anjinhas nos ajudando) ♥♥

Olá Hipoglicêmicos! Como estão todos vcs?!
Bom estou começando esse post muito especial, que estava à vários dias para ser escrito, sobre essa menininha que mais parece uma boneca e que me trouxe muitas dúvidas, lembranças e reflexões, além de uma grande luz no nosso diagnóstico e tratamento sobre a Hipoglicemia Reativa.
O Nome dela é Julia.
Estava a dias para escrever sobre, por culpa minha mesmo, afinal, nossa querida Nicole do Blog: Minha Filha Diabética
havia me contado sobre esse caso relatado no blog Vida Muito Doce
da Joana, mãe do Gui que é diabético tipo 1 á 5 anos. Pois então, a atrapalhadinha aqui havia perdido o histórico da conversa e o endereço do blog e fiquei digitando no google nomes que quase eram o certo, até encontrar. Fiquei muito feliz ao ver que havia achado e li esse texto no post sobre a Julinha:

"Hoje não vou falar muito do Gui…. apesar do meu pai ter tido missa hoje, e minha mãe ficar sozinha com ele, o que é sempre uma aventura, deu tudo certo!

Hoje vou contar um pouco da Julia, filha de uma casal muito querido, a Maíra e o Pedro. Somos amigas há…..9 anos, e o Pedro veio no pacote depois, mas não é menos querido por isso!!! Algumas vezes ficamos mais longe, mas nunca perdemos contato. São pessoas que eu amo, admiro e respeito, por tudo!!

Lembram que eu comentei que sábado fui no hospital, visitar a filha de uma amiga? Aqui entra a Juju! Uma boneca de 1 ano e 3 meses que teve uma convulsão na manhã de sábado, depois do banho, sem febre ou outro motivo aparente. Passaram o dia fazendo exames, de todos os tipos, sempre constatando uma glicemia abaixo dos 70 mg/dl, entre 50 e 70….

Passei no hospital com minha mãe, e ficamos esperando só para dar um beijo, um abraço, um pouco de colo….não preciso dizer que quando vi a Julia andando pelo PS, toda saltitante, não resisti e acabei chorando….ainda bem que fui pra dar força!!

Quando já tinham feito de tudo, e estava tudo normal, um médico dizendo que ela é hipoglicemica, outro na dúvida, resolveram dar alta. Antes que conseguissem sair, nova convulsão. Ficaram internados até ontem, ainda sem respostas oficiais. A dúvida toda era: com qual número ela está convulsionando? Não eram os tais 70 mg/dl, porque, teoricamente, depois de uma convulsão, o corpo se defende e a glicemia sobe bastante….ou seja, se 40 minutos depois da convulsão ela estava com 70, com quanto estava antes? Os fatos estavam relacionados ou não??

Resumindo: foram em um médico conhecido, homeopata, que só de olhar os exames foi categórico: ela está hipoglicemica. Ponto final. Vamos tratar para evitar que se transforme em uma Diabetes tipo 1. E ponto final. Ah, e as convulsões? Ele foi examinar a garganta e percebeu que ela está com 8 novos dentes crescendo, AO MESMO TEMPO, com gengiva inflamada. Disse que a convulsão veio daí, de tamanho desgaste do organismo. E ponto final.

Tão difícil ficar no hospital e quando não conseguem nos dar resposta, a agonia é multiplicada por mil!

Agora estão medindo a glicemia antes de cada refeição, e depois de 2h das refeições. Furando o calcanhar, porque o dedo da Juju é muito pequeno…. Já sei como anda o coração dos pais….porque sei o que passei para me adaptar à essa rotina de furos, mas vai dar tudo certo, será por pouco tempo, se Deus quiser!"

Como vocês puderam ver, os bebês também tem hipo, e o que me lembrei hoje foi do post aqui do blog sobre os recém nascidos sendo tratados pela acupuntura, alguém se lembra? Principalmente por que em crianças a hipo costuma ser mais forte. Eu cheguei a conclusão há alguns meses de que nosso tratamento pode estar na medicina alternativa. Isso tudo tem tudo a ver com a continuação da história ! Vejam o email que eu recebi da mamãe da Julinha, a Maíra:

"Oi Larissa

Aqui é a mãe da Julia a bebezinha com hipo.
Eu entendi nos primeiros 3 dias de hospital como todos os endocrinos são estúpidos com relação a hipo.

A minha grande sorte é que a 33 anos (extamente a minha idade) eu trato com homeopatia e com o mesmo médico. Que além de médico é um grande amigo da família. No 4 dia de hospital eu liguei pra ele expliquei tudo o que aconteceu e apareci la assim que tivemos alta. Apesar de contrariar todos os endocrinos (pq cada um acha uma coisa e voce fica louca de ouvir tanto diagnostico ou nenhum) ele disse que SIM ela é hipoglicemica. e não precisou de muito mais que a curva glicemica, olhar no rostinho dela para chegar a essa conclusão e 2 horas de uma conversa bem detalhada.

ele falou da dieta e também disse que era preciso tratar o desequilibrio que esta causando a hipoglicemia. seja pancreas seja hormonal que faz com que ela produza mais insulina do que precisa.

estamos tratando com homeopatia, meio que desistimos da alopatia nesse caso. ele tambem usou o cabelo dela para passar por um teste chamado vegatest, onde acusou que a hipo dela não é culpa do pancreas e sim da adenohipofise que é quem manda produzir os hormonios, fora isso tb achamos um intolerancia a lactose grande e problemas no aparelho digestivo. enfim estamos tratando tudo com ele.

ele disse que a tendencia é equilibrar tudo, mas com calma, nada vai ser resolvido do dia pra noite. tudo isso para ela crescer saudável e sem de preferencia que a hipo desapareça mais pra frente


beijos e muito obrigada por tudo que voce já escreveu, tem me ajudado muito, mas muito mesmo."

Pessoal, não preciso nem dizer como fiquei com esse email, realmente muito feliz e honrada!
Bom, isso ja esta mudando muito minha vida. A minha gineco ja havia me alertado sobre um possível problema hormonal, pela minha desidratação, talvez se eu fizer o teste, quem sabe...Resolveria meus problemas, afinal, o hiperinsulismo ainda não foi bem diagnósticado no meu caso, assim como pode estar acontecendo com diversas pessoas!
Preciso sim compartilhar com vcs essas informações e também alertar o quanto deve ter diversos bebezinhos hipoglicêmicos como nossa Julinha, e ainda por cima na mão de endocrinos mal informados!
Mas acredito em pessoas anjinhas como a Maíra, e graças a Deus minha persistência esta dando resultados aqui para o blog! Acreditar em idéias vale muito a pena, e pessoas "anjinhas" sempre existiram para nosso bem!
Em resposta a meu pedido de autorização para postar aqui no blog sobre tudo isso, a resposta de Maíra veio com mais observações úteis:

"Super autorizado em falar da pequena. Afinal crianças de 1 a 3 anos não apresentam problemas metabolicos de acordo com as estatisticas do endocrinos....vai entender...

Estamos indo bem com o tratamento tá dificil ela tomar o remedinho novo que chegou que vai ajudar a regular a hipofise a emitir sinais equilibrados ao pancreas....mas vamos que vamos...um dia de cada vez. Ela é só u um bebe..."

Um grande beijo a todos os hipoglicêmicos que me dão a maior força, carinho, ajuda, apoio tão importante ao blog e a idéia que ele carrega!
Ter os sintomas de hipo e não ter um bom diagnóstico nos deixa sem esperanças, mas elas sempre aparecem em novos esclarecimentos não é mesmo?!
Um grande beijo em especial as 2 anjinhas Julinha e Maíra, a toda família Izzo, a Mamãe do Gui (Joana), a Nicole quem fez toda essa ligação e os colaboradores do blog, de tantas dicas aqui, no twiter e no email do blog, não quero deixar ninguém de fora, pois absolutamente todos ajudam muito e talvez nem se deem conta disso, mas quero ressaltar aqui:

• @joycemasc (sempre solícita e nos ajudou muito com dicas importantes e muitas vezes milagrosas de quem ja esta com a hipo controlada e com um ótimo endocrino)
• @LuaaBarbozza (pelo imenso carinho e apoio de sempre)
• @celia_siqueira (super dicas de quem tb ja esta com a hipo "domada"rs)
• @claucocalight (pelo carinho e apoio todo especial)
• @NutryMarcela (pela atenção, carinho, generosidade, apoio e surpresa inesperada e importantíssima que dará aqui para o blog)
• Kerly Cristina (pelos emails com dúvidas ótimas e força)
• Mary Jayne (pelos emails carinhosos, dúvidas importantes e dicas pessoais que postarei aqui)
• Carlos Campos (que foi de uma imensa importancia para mim com emails que me fazem seguir em frente muito mais feliz e lembra-los todos os dias).

E não poderia esquecer também do meu primeiro apoio para criar o blog e primeira amiga e contato hipoglicemico: a Márcia!
Um obrigada enorme de todo o coração a vcs por tudo! Bjos a todos e Vamos lá!

Grão de bico e receita de Puchero (Olé)

Olá a todos!
Meninos e meninas, Saiu uma matéria sobre o grão de bico no ExpressoMT no Mato Grosso do sul, como vcs podem ver na barra lateral do blog, em atualidades, que o grão de bico é maravilhoso, e principalmente não é ruim para nós, assim como a maioria dos grãos.Vejam:

"Apesar de pouco consumida no Brasil, essa leguminosa é amplamente utilizada como ingrediente de pratos indianos e em diversas localidades do Oriente Médio, na forma de hummus, falafels e curries. Ele apresenta, em média, 20% de sua composição total de pura proteína. É uma dica valiosa para quem está querendo substituir a carne vermelha em seus menus: o grão-de-bico é uma rica fonte de proteínas que, quando combinado com um cereal integral (macarrão de trigo integral, arroz integral, etc.), tem sua biodisponibilidade potencializada no organismo."
"Outro destaque de sua composição é o elevado teor de fibras (12% da sua composição total), principalmente na casca, que auxilia no melhor funcionamento do intestino. Além disso, a ingestão do grão-de-bico também evita elevações rápidas dos níveis de açúcar no sangue após uma refeição. Isso ocorre porque ele proporciona uma queima mais lenta da energia adquirida pelo organismo, diminuindo assim os danos causados pela resistência à insulina, hipoglicemia ou diabetes."

Minha família por parte de pai são de descendência espanhola, e por isso, o grão de bico sempre foi presente para eles, não para mim pois na minha casa minha mãe não curtia muito fazer.
Mas uma das lembranças mais fortes com esse grão milagroso são de meu avô, vindo de Almeria na Espanha, cozinhava grão de bico e fazia puchero quase todos os dias, mas ele fazia mais com frango. Olha, como comiam grão de bico essa família! rs
Vou deixar aqui para vocês uma receita de Puchero, para vcs aproveitarem bem esse grão, a famosa feijoada espanhola e divina. Agora é mais uma opção de refeição!
Olé!

Tipo de Culinária: Espanha
Categoria: Pratos Principais
Subcategorias: CarnesRendimento: 10 porções

Ingredientes

500 gr de grão-de-bico
750 gr de coxão-mole em cubos médios
100 gr de toucinho em cubos pequenos1 unidade(s) de paio Sadia em rodelas1 unidade(s) de lingüiça calabresa defumada em rodelas
2 unidade(s) de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes
3 unidade(s) de cenoura em cubos pequenos
4 colher(es) (sopa) de óleo de soja
1 unidade(s) de cebola picada(s)ver vídeo
1 tablete(s) de Caldo de carne Knorr
1 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
Modo de preparo
Deixe o grão-de-bico de molho de um dia para o outro. No dia seguinte, cozinhe em panela de pressão por 30 minutos. Aqueça o óleo em uma panela e frite a cebola até dourar. Acrescente, aos poucos, a carne, o toucinho, o paio, a lingüiça e o tomate. Deixe refogar por alguns minutos. Junte a cenoura e o caldo de carnever vídeo e deixe cozinhar, acrescentando água fervente, se necessário.
Quando a carne estiver cozida, junte o grão-de-bico escorrido e cozinhe por mais 15 minutos. Enfeite com salsinha e sirva bem quente.


Receita tirada do site Cybercook da Knnor : http://cybercook.terra.com.br/receita-de-puchero.html?codigo=11731
Campanha de incentivo a dieta: Façam ja!

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• comam frutas, verduras e legumes em mais quantidade;
• pratiquem exercício físico conforme o médico indicar, com cuidados especiais.

Os temidos e amados carboidratos simples e complexos

"Diário Hipoglicêmico: Acordo com dificuldade pelo incrível sono e cansaço que ando sentindo, mas logo recuperarei pelos sintomas que estou observando e me alimentando de 2hs em 2hs horas.Agora de manhã senti fraqueza e desidratação, mas logo passará, aguardem o próximo post sobre mais alimentos e o que ando fazendo também para comer inventando moda! "

Olá como estão? Digam, comentem, mandem emails! Coloquem pra fora! rs
Olha, vou postar aqui o que encontrei sobre os carboidratos como os tubérculos também, minha dúvida como a de vcs era enorme! Bom encontrei algumas coisas mas as mais conclusivas foram os conceitos básicos sobre eles e então deduzimos que tudo que não for integral NÃO PODE! Mas se for carboidrato integral PODE! Dentro de todos eles, o que nos detona é o processo de refinamento, ainda deixo levantada a questão de tubérculos in natura como mandioca, batata, nhame etc.
Leiam o que encontrei e separei os sites que estavam mais claros e explicativos sobre o B-A-ba dos carboidratos que gostei muito de aprender e assim nos baseamos para nos alimentarmos, enquanto isso vou evitando os in natura.

Você, provavelmente, já ouviu falar em "carboidratos" e "carboidratos complexos". Os carboidratos fornecem o combustível básico para seu corpo. Seu corpo precisa dos carboidratos como um motor de carro precisa da gasolina.

O carboidrato mais simples é a glicose. A glicose, também chamada de "açúcar do sangue" e "dextrose", fluem na corrente sangüínea para estar disponível a cada célula de seu corpo. Suas células absorvem glicose e a convertem na energia utilizada pela célula. Especificamente, um conjunto de reações químicas na glicose cria ATP (adenosina tri-fosfato), e uma ligação de fosfato nas energias de ATP cria a maioria da maquinaria em uma célula humana. Se você beber uma solução de água e glicose, esta passa diretamente do sistema digestivo para a corrente sangüínea.

Repare que a glicose é composta de seis átomos de carbono (carbo...) e de elementos de seis móleculas de água (...hidrato). A glicose é um açúcar simples, por isso, tem um gosto doce para nossa língua. Há outros açúcares simples dos quais você já deve ter ouvido falar. A frutose é o principal açúcar das frutas. A frutose tem a mesma fórmula química da glicose (C₆H₁₂O₆), mas a organização dos átomos é um pouco diferente. O fígado converte a frutose em glicose. A sacarose, também conhecida como " açúcar branco" ou "açúcar de mesa", é constituída de uma molécula de glicose ligada a uma de frutose. A lactose (açúcar encontrado no leite) é produzida a partir de uma molécula de glicose ligada a uma de galactose. A galactose, como a frutose, tem os mesmos componentes químicos que a glicose, mas a organização dos átomos é diferente. O fígado também converte a galactose em glicose. A maltose, o açúcar encontrado no malte, é produzido a partir da ligação de dois átomos de glicose.

A glicose, a frutose e a galactose são monossacarídeos e são os únicos carboidratos que podem ser absorvidos pela corrente sangüínea através da parte interna do intestino. A lactose, a sacarose e a maltose são dissacarídeos (eles contêm dois monossacarídeos) e são facilmente convertidos em suas bases monossacarídeas pelas enzimas no trato digestivo. Monossacarídeos e dissacarídeos são chamados de carboidratos simples. Eles também são açúcares, têm sabor doce, são digeridos e entram na corrente sangüínea de forma muito rápida. Ao olhar o rótulo de "informações nutricionais" de uma embalagem de alimentos e vir "açúcares" abaixo da parte que fala de "Carboidratos", é desses açúcares simples que o rótulo está falando.

Também existem carboidratos complexos, normalmente conhecidos como "amidos". Um carboidrato complexo é composto de cadeias de moléculas de glicose. Amidos são a maneira que as plantas usam para armazenar energia - elas produzem glicose e formam cadeias com estas moléculas para formá-los. A maioria dos grãos (trigo, milho, aveia, arroz) e alimentos como batatas e bananas são ricos em carboidratos complexos. Seu sistema digestivo quebra um carboidrato complexo em moléculas de glicose para que esta glicose possa entrar na sua corrente sangüínea. No entanto, leva muito mais tempo para quebrar o amido. Se você beber uma lata de refrigerante cheia de açúcar, a glicose entrará na corrente sangüínea em uma taxa de 30 caloriaspor minuto. Um carboidrato complexo integral é digerido muito mais vagarosamente, o que faz com que a glicose entre na corrente sangüínea a uma taxa de apenas duas calorias por minuto.

Você pode ter ouvido falar que comer carboidratos complexos faz bem, mas que o açúcar não. Você pode até mesmo ter sentido isso no seu próprio corpo. A seguinte citação do Guia para a Nutrição das Crianças de Yale explica porque:

Se os carboidratos complexos integrais são quebrados em monossacarídeos nos intestinos, antes de serem absorvidos pela corrente sangüínea, porque eles são melhores do que o açúcar refinado ou outros di- ou mono-sacarídeos? Isso tem muito a ver com o processo de digestão e absorção. Os açúcares simples requerem pouca digestão, e quando uma criança come um alimento doce (como uma barra de chocolate recheado ou uma lata de refrigerante) o nível de glicose do sangue se eleva rapidamente. Em resposta, o pâncreas produz uma grande quantidade de insulina para evitar que os níveis de glicose no sangue se elevem muito. Esta grande resposta de insulina, por sua vez, tende a fazer o nível de açúcar do sangue cair depois de 3 a 5 horas depois da barra de chocolate ou da lata de refrigerante ser consumida. Esta tendência de queda do nível de glicose no sangue pode, então, levar ao surgimento da adrenalina, que por sua vez pode causar nervosismo ou irritabilidade. O mesmo "efeito montanha russa" de níveis de glicose e hormônios não ocorre depois de comer carboidratos complexos integrais ou após ter uma refeição balanceada, porque os processos de digestão e absorção são muito lentos.

Pensando bem, isto é muito interessante porque mostra que os alimentos que você consome e o modo com que faz isto podem afetar seu humor e seu temperamento. Os alimentos afetam os níveis dos hormônios em sua circulação sanguínea por muito tempo.

Outra coisa interessante sobre esta citação é a menção da insulina. Acontece que a insulina é muito importante para o modo que o corpo usa a glicose que a alimentação fornece. As funções da insulina são:

• possibilitar que a glicose seja transportada pelas membranas das células
• converter a glicose em glicogênio para ser armazenado no fígado e músculos
• ajudar o excesso de glicose a ser convertido em gordura
• evitar a quebra de proteína para não faltar energia

O que é carboidrato simples e complexo?
Os carboidratos simples são aqueles com estrutura química molecular de tamanho reduzido. Fazem parte deste grupo os monossacarídeos (glicose, frutose e galactose), os dissacarídeos (sacarose, lactose e maltose) e os oligossacarídeos (rafinose, estraquiose, frutooligossacarídeo etc). Os carboidratos simples são digeridos e absorvidos rapidamente, produzindo um aumento súbito da taxa de glicose no sangue (glicemia). Exemplos de alimentos que são fontes de carboidratos simples: frutas, mel, xarope de milho, leite e derivados, açúcares e vegetais.

Os monossacarídeos contêm apenas uma molécula de açúcar. Os dissacarídeos são compostos pela união de duas moléculas de açúcar (por exemplo: sacarose contém uma molécula de frutose e outra de glicose). Os oligossacarídeos contêm de 2 a 20 unidades de monossacarídeos.

Os carboidratos complexos correspondem àqueles com estrutura química maior, mais complexa, como os polissacarídeos (amido, celulose). Devido ao tamanho de sua molécula, são digeridos e absorvidos lentamente, ocasionando aumento pequeno e gradual da glicemia. Exemplos de alimentos fontes de carboidratos deste grupo: arroz, pão, batata, massa e fibras. Os polissacarídeos possuem muitas unidades de açúcar, chegando a 3.000 unidades ou mais.

Textos retirados dos sites:

NUTRITOTAL: http://www.nutritotal.com.br/perguntas/?acao=bu&categoria=1&id=246

How stuff work (ComoTudoFunciona?): http://saude.hsw.uol.com.br/alimentacao2.htm

Links serão colocados aqui no blog na barra lateral! E vamos lá!

Campanha de incentivo a dieta: Façam ja!

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• comam frutas, verduras e legumes em mais quantidade;
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Discilpina no tratamento de 2hs em 2hs e como precaver crises

Preciso antes de tudo avisar que começarei o post com o "Diário Hipoglicêmico" como de costume mas mais do q isto, como outras vezes será somente diário, preciso relatar o que anda acontecendo e minhas dúvidas consequentes.

"Diário Hipoglicêmico: Bom gente, preciso relatar o que anda acontecendo, de forma resumida e clara.
Bem, estou em tratamento, tomo adoçante, tento me livrar do açúcar sempre que posso,( pois alguns alimentos possem uma qtdade pequena de açúcar), comendo carboidratos integrais, mta salada, grãos, ração humana que me ajuda mto,passando muita vontade de comer coisas normais.
Pois bem, perder peso eh consquencia mesmo. Mas vejam, esta acontecendo um fenômeno comigo. Cansei dos alimentos restritos e q tenho de comer, por tb ser intolerante a lactose, minha dieta tem mto poucas opções de alimentação, que logo se saturam. E sabe oque acontece a quem tem pouca opção de escolha de alimentos? Não come, é isso mesmo, ando cansando de comer. Acredito que não seja nada bom, estou tendo crises de jejum prolongado, e qto mais me preocupo com isso menos fome tenho e menos vontade de comer, na verdade a fome até vem as vezes, mas qdo lembro que as opções são aquelas poucas que ja estou cansada, então, fico adiando comer...Li que outras pessoas também estão tendo a mesma reação, um certo enjôo, talvez pelo uso do adoçante, talvez pelos carboidratos integrais que fazem digestão mais lenta.
Bom ando comendo batata em pirê, n sei se esta me fazendo mal, (mas tb deve estar piorando as crises pois logo postarei sobre esses tubérculos) crises que ando tendo pelo jejum. Além disso é mto difícil lembrar de comer todo instante...Estou meio perdida, vcs tem alguma tecnica? Alguma dica? Como fazem para lembrar de comer a toda hora?
Bom, ontem tive uma crise onde senti muito sono, dormi por horas e depois mais horas, nisso fiquei sem jantar e quase sem café da manhã! Não conseguia comer, não estava nem com fome!
Bom meninos e meninas, Não estou aqui dando exemplo, estou partilhando algo que não esta sendo eficaz comigo, vou seguir o conselho que uma vez ganhei de anotar minhas crises, observar os sintomas do começo e assim evitar que elas aconteçam, vou deixar aqui uma tabelinha e se quiserem copiar a idéia, ela ficará de exemplo. Acredito que com a dieta e principalmente controlando minhas crises e previnindo que elas aconteçam, comendo de 2hs em 2hs horas ateh que virem 3hs em 3hs eu acredito sim, que tudo isso vai acabar como para tantas pessoas!
O Google não esta deixando eu mexer aqui no blog por que modifiquei-o antes das novas ferramentas, então provavelmente para a tabelinha terei de mudar novamente o visual do blog, portanto aguardem a tabelinha enquanto me observo e coloco ela aqui no blog!
Isso ajudará demais a evitar crises e poderei com certeza mostra-la a quem convivo! Através da observação poderei me precaver eficazmente!
Vamos lá hipoglicêmicos, isso também serve para diabéticos!".

Duvidas e depoimentos para novos hipoglicêmicos

Hipoglicemicos, agora vou deixar aqui depos com duvidas resolvidas por emails, para compartilharmos e vermos que estamos no caminho certo, esses foram uns dos causadores da minha satisfação crescer esses dias. Vejam, A primeira e a Kerly, que ja comentou aqui no blog, duvidas básicas e mais frequentes que são muito importantes sempre:

Kerly:

Oi Lala tudo bem?? Me chamo Kerly e sou sua seguidora agora, venho sentindo esses sintomas todos famosos e tipicos de hipo reativa há anos mas agora as crises estão se agravando nunca desmaiei mas ja estive bem perto disso, decidi seguir uma dieta bem radical sem açucar e farinha lógico me senti bem sem crise nenhuma,mas estou sentindo uma leve dor nos rins uma sede tremenda que não acaba nunca, vc sente tbm?? como lidar com isso?? outra coisa notei que se eu comer pao integral de manha a crise vem do mesmo jeito e a noite nao da nada, tbm fikei confusa com isso... enfim gostaria que vc me desse dicas e me falasse mais sobre os alimentos permitidos o basico mas vc encontrou produtos otimos ameeei as fotos deles... ah nao tenho problema com lactose porem odeio leite mas tomo iogurte e como queijo não gosto do xeiro e do gosto do leite..

Resposta:

Veja bem, sede trenenda estava fazendo parte da minha vida, faz parte da hipo, com a dieta melhora, mas precisa tempo.
Crise de manhã também é comum, muito comum, mesmo fazendo a dieta tb sinto, pelas horas que ficamos em jejum dormindo. Isso se resolve se alimentado bem antes de dormir e pela manhã também.
Fikei feliz q vc tenha gostados das fotos, faço o blog com todo carinho. Procure variar na dieta, coma bastante frutas e verduras.
Fiz posts sobre o básico da dieta no blog, mas posso te dizer aki que é somente cortar açúcar e qq tipo de glicose, farinha de trigo somente integral. Nunca subir de peso ou ficar com barriguinha, pelo risco de voltar s crises ou virar diabetes.

Kerly:

Oieee
é vc tem razão precisamos de tempo pra tudo se encaixar... mas esse negócio de barriguinha..
é que não sou magrinha não olha tenho mais ou menos 1,60 e peso uns 64 tem épocas que emagreço um pouco xegando a 60 mas no momento é 64 mesmo..rsrsrs este peso a mais favorecem as crises?? isso eu não sabia.. ah comprei o pao integral que vc postou no blog mas me deu crise, comi ele a tarde e deu mesmo assim ( de manha eu percedbi que quase tudo me dá crise e a tarde nem tudo..) mas estou sempre atenta qto a comida estou tentando fazer uma dieta correta mas axo que como estou em fase de adaptação e aprendizado tenho dado uma recaídas de vez enquando.. deve ser comum umas recaídas né!

Bom Kerly recaídas nunca são boas, nunca devem acontecer, mas até comigo aconteceu, eu q sou super caxias...Tentação é tentação...Caiamos fora delas! Mas o fato de ser gordinha realmente atrapalha Kelly, somos pretensos diabéticos, vamos correr atrás do prejuízo, perseverança é fundamental como diz nossa querida @joycemasc!
Vamos com fé e coragem para chegarmos ao controle da doença! Melhor agora sofrer pela dieta do que por anos e até se tornar uma diabetes que é algo muito grave e sério.
Querida, vai dar crsies mesmo, também senti, mas isso foi passando, porque o pão integral não nos faz mal como o outro, mas tem que ter moderação nos carboidratos, o organismo ainda esta se adaptando sem o errado e isso ainda esta em transição, a crise é pelo descontrole, vamos controlar com a dieta.

Agora vamos falar da Mary Jayne, ela tem hipo a um tempo e como eu, n tinha muitos sintomas até abusar da sorte e regredir o quadro:

gostaria de perguntar algumas dúvidas, pois não sei como proceder em certos casos, e os médicos não sabem responder muito bem sobre esse problema. É sobre alimentos de início, se tem problema estar ingerindo MILHO (contém amido) e que legumes que eu poderia estar comendo( só os que dão em cima da terra ), e frutas( que contém frutose) e se existe algum rémedio para aliviar os sintomas, pois mesmo com a dieta, tenho me sentido mal, fraquezas, e nervosismo, apesar de que depois que comecei a dieta, sintomas de depressão e pânico desapareceram. 7 meses atraz comecei uma dieta hipercalórica para estar ganhando peso, pois era muito magrinha (38 kg) atualmente cheguei aos 44 kg, e tivi que parar pois comecei a ter crises e fui parar no hospital, e perdi um quilo já com a dieta, teria como estar pelo menos mantendo o peso? ou não tem jeito ?

Atenciosamente
Mary Jaynie

Resposta:

Sabe, esses tubérculos me deixam confusa tb, n encontrei nada sobre o assunto, mas sempre eh melhor evitar. As frutas pelo que sei tem frutose e essa frutose das frutas nos equilibra, n eh como o refinado.
Qto ao peso, realmente a gente emagrece, tb perdi peso e ja era magra!
Mas aprendi que é só aumentar a quantidade de carboidratos assim controlamos o peso!

Obrigada pelas respostas! acompanho seu blog sempre! vou procurar saber mais sobre alguns legumes, pois quando tinha 14 anos de idade, foi identificada a hipo em mim, porém ela ficou adormecida e sentia raramente alguns sintomas, depois ano passado quando comecei a dieta hipercalórica comecei a passar mal de vez! e quando tratava, além do regime, eu tomava suplementos com magnésio, zinco, manganês e vanádio. Por ser muito nova fui irresponsável e parei. Lembrando que eu tratava com um médico homeopata,( que dizia não haver problemas ingerir milho, e pipoca por ex, e macarrão com carne). apesar de ja ter lido sobre esses suplementos na internet de médicos comuns, vou procurar saber mais. Semana que vem vou novamente a endócrina e perguntar sobre esses suplementos! Talvez possam nos ajudar com os sintomas, e conto pra vc depois!

beeijosss!


Mary, vou continuar a pesquisar sobre os tubérculos, raizes etc e postarei aqui!
Também pelo que sei oq médicos que mais sabem sbre a hipo reativa são os biomédicos e os que tratam com medicina biomolecular...Mas se vc conseguir informações, estaremos aguardando ansiosos! Bjos !

Tenho mais uma pessoa, esse foi diagnosticado a pouco tempo, estava com muitas dores de cabeça, e se livrou delas e outros dos nossos sintomas pela dieta gente, fiquei hiper feliz de ter colaborado, isso não tem preço!

Bjos a todos e vamos continuar nos ajudando sempre, afinal precisamos muito mais que palavras como: O que você tem algosimples, evite açúcar e coma mais coisas saudáveis como tantas vezes ouvimos e voltamos para casa sem esperanças, sem saber o que temos de verdade, do por que de tanto mal estar, tantas mudanças nos hábitos e na vida, temos necessidade de muito mais que isso, assim como outro depo vindo do twiter que logo postarei!
Vamos lá, campanha da dieta!

Campanha de incentivo a dieta: Façam ja!

• Troquem carboidrato branco por integral;
• Não comam doces;
• cortem o açúcar da alimentação;
• comam frutas, verduras e legumes em mais quantidade;
• pratiquem exercício físico conforme o médico indicar, com cuidados especiais.

Mea Culpa!

>>> Não se assustem, esse é o blog Hipoglicemia.com mas com nova roupagem...rs
Entrem e fiquem à vontade! O blog é nosso! Comentários são muito bem vindos! <<<<

"Diário Hipoglicemico: Mea culpa pessoal! Eu burlei a dieta! Vivendo com um não hipoglicemico (meu marido, no qual se alimenta muito bem, mas de alimentos comuns e tentadores), clima de recém casada, mudança e sem muitos produtos para a hipo, pizzazinha na sogra, acabei burlando a dieta! Fora que tb meu marido estava em fase de adaptação, portanto me oferecia coisinhas proibidas o tempo todo... Pecados:

• Jejum prolongado 3x no mesmo dia= 3 crises de jejum com direito a ficar sem movimentos (no mesmo dia).
  
• Alimentação errada, com direito a pizza, arroz comum, queijo e pedacinho de torta de morango = volta de um pouco de fraqueza, sudorese noturna e fome voraz.
  
• Comer queijos = problemas digestivos horríveis.
  

Portanto hipoglicemicos, não foi nada legal burlar com a dieta, aliás serviu para eu ver que tratamento é tratamento, e mesmo q ele seja meio anti-social, não posso sair dele. Eu só não fiquei pior porque estava em tratamento. Por favor, não façam isso, se acontecer voltem imediatamente a dieta! Esses erros só atrasam nossa qualidade de vida!"


Olá Hipoglicemicos de plantão, fico feliz e muito feliz em saber que vcs estão tão bem!
Tenho recebido emails e "twitadas" muito legais de pessoas melhorando muito da hipo pela dieta e melhor, pelo nosso blog, isso não tem preço, sinto que vou atingindo meu objetivo maior aqui, o de conseguir ajudar e nos ajudar mutuamente com informações pelas quais buscamos sem muito sucesso no consultório médico. Fico honrada com o carinho de vocês ao blog e tudo isso que vem acontecendo com vocês e comigo também, todos me ajudam demais.
Minha demora em postar e dias longe de vocês foram por causa da minha mudança de casa, mudança de vida, novas experiencias pessoais e também por que fiquei sem internet, busquei conexão em outros lugares então era limitada, mas agora ja tenho aqui na nova casa!
Tenho muitas novidades para contar e como disse no diário, minha mea culpa totalmente cheia de remorso, pois me senti super mal com vocês por ter essa recaída, mas alguém se lembra daquele documentário chamado: "Super Size me a dieta do palhaço" onde um homem se alimentava de Mc Donalds por 30 dias e os resultados não poderiam ser piores, até o fígado dele teve quase um problema irreversível de tanta gordura, mas foi uma cobaia humana para relatar como aquilo fazia mal. Pois é sou uma versão diferente dele, mas me sinto as vezes como ele pra vcs, me esforço e até recaídas as vezes tenho, onde eu poderia até ser insdiscreta e não ter comido ou me segurado, mas quis aier em tentação para dizer o que senti e se influenciou muito no tratamento. Claro que foi uns passos para trás no meu controle da glicemia. Não façam isso por favor!
Mesmo que as recaídas sejam normais como vcs puderam ver, digo que eu poderia sim ter me segurado, isso mesmo! Eu poderia ter evitado mas eu queria muito comer tudo aquilo. Não adianta nada, pois todo esforço acaba sendo prejudicado e sentir mesmo que leve os terríveis sintomas não foi nada inteligente de minha parte, ja me perdoei e seguirei em frente mais uma vez!
Fiz esse post para dizer que voltei, muto feliz pelos feedbacks e preparando os próximos posts super legais, estou indo atras de duvidas levantadas por mim e por vocês e sobre mais produtos para a dieta!
Abraço a todos e Vamos lá!